Перейти к содержимому
Немецкие знания

Немецкие знания

специалистам России

Меню

  • ЖУРНАЛЫ
    • для строителей и архитекторов
      • на русском
        • BFT — Бетонный завод
          • 2014
          • 2015
          • 2016
        • Zi — Кирпич и черепица
          • 2014
          • 2015
          • 2016
      • на английском и немецком
        • ATI
        • Bauwelt
    • для фармацевтов
      • на русском
        • dpi — Немецкое производство лекарств
          • 2016
          • 2017
    • для электротехников
      • на русском
        • etz — Электротехника и автоматизация
          • 2014
          • 2015
          • 2016
    • для пивоваров
      • на русском
        • BRAUWELT — Мир пива и напитков
          • 2014
          • 2015
          • 2016
        • на английском и немецком
  • КНИГИ
    • для архитекторов
      • на английском и немецком
    • для пивоваров
      • на русском
        • Практическое руководство по технологии пивоварения
        • Технология процессов в пивоварении
        • Мировые сорта пива
      • на английском и немецком

Технология процессов в пивоварении

Аннетте Швилль-Миданер

 

Составить представление о книге:
Предисловие           Содержание

 

Познакомиться с некоторыми главами:
Удаление взвесей       Брожение и созревание

 

 

Издательство «Medien Transfer»
300 стр., тв. переплет, 17,5 х 24,5 см.
Цена 176,95 €, плюс стоимость доставки.

СЕРВИС

ПОДПИСКА В настоящее время подписка на отраслевые журналы Германии и других стран Запада возможна только в варианте электронных выпусков (e-papers). В условиях санкций доступ к ним для российских предприятий может быть проблематичен. При наличии интереса постараемся помочь. Напишите на адрес:

Читать далее

Радость крафтовика

Книга Хорста Дорнбуша «Мировые сорта пива» была написана в США, на фоне и под воздействием бурного развития в этой стране крафтового пивоварения. Опубликована на английском в 2010 году, а в 2014 — уже на немецком — в Германии. В обеих странах

Читать далее
Copyright © 2025 Немецкие знания. Все права защищены. Тема Spacious от ThemeGrill. На платформе: WordPress.
  • Отделы
  • Impressum