Fachverlag Hans Carl GmbH

С 1860 года издательство  Fachverlag Hans Carl, для отрасли пивоварения старейшее и самое авторитетное в мире, выпускает научно-техническую и специальную литературу, необходимую пивоваренным предприятиям, их поставщикам и смежникам.

Его книги выходят также на английском языке, более знакомом пивоварам России, чем немецкий. Здесь можно ознакомиться с широким предложением CARLibri  — книжного магазина этого издательства.